Bananlapper

Næringsinnhold pr. lappe er: 105 kcal, karbo: 13,3 g, fett: 2,4 g, proteiner: 4,1 g

Oppskriften gir ca. 14 lapper. 

Ingredienser:

• 3 godt modne bananer
• 3 egg
• 3 dl ekstra lett melk
• 200 g havremel
• 1 ts bakepulver
• 1 ts kanel
• Søtning etter ønske 

Start med å mose bananene godt, pisk deretter inn eggene. Rør inn melk, og bland deretter inn resten av ingrediensene. La røra svelle i minst 20 minutter før du steker lappene på middels sterk varme.